Cocina - Sobre la libertad – Pavleje Markéta (2023)

Después de ocho largos años desde su primer libro de cocina, Markéta Pavleje está lanzando su segundo libro de recetas: KITCHENETTE: ABOUT FREEDOM, presentando una invitación muy personal a su cocina y vida como tal. — Con cada una de las más de 80 recetas, te encontrarás con una pieza diferente de su mundo. Probarás platos que se conectan afectuosamente con las tradiciones de generaciones anteriores, así como aquellos que siguen las últimas tendencias y surgen naturalmente de ingredientes básicos con un buen origen (tiético)... Encontrarás inspiración en viajes, vida en Bali y comidas creadas por los hijos de Markéta o específicamente para ellos. Las recetas te sumergirán en la atmósfera maravillosa del hogar, pero también en la energía vertiginosa de la libertad. Y no sabrás qué aspecto te gusta más, solo para finalmente entender que la sinergia perfecta de todo — FREEDOM se convierte en el ingrediente principal en las recetas de este libro, que son simples en procedimiento e infinitamente variables en ingredientes. Y si desea enseñarte algo, entonces no temas encontrar tu propia firma en la cocina. — FREEDOM literalmente perfuma todo el espectro de platos. Vegetariano, vegano y cárnico. Dulce y salado. Tradicional, pero sobre todo moderno y compuesto con facilidad. — KITCHENETTE: ABOUT FREEDOM es gracias a...