Descripción
¡Asar como nunca lo has experimentado! En el nuevo libro de Zdeněk Pohlreich, encontrarás no solo cientos de recetas probadas, mejoradas y modificadas, sino también cuarenta platos completamente nuevos y sensacionales. Quizás ni siquiera te hayas dado cuenta de todo lo que se puede preparar en la parrilla - ¡simplemente hay 100 + 40 razones para comenzar a asar! Bajo la orientación de Zdeněk Pohlreich, aprenderás a preparar prácticamente todo en la parrilla, incluyendo pescado, mariscos, verduras y frutas. Dominarás los secretos del fuego y los distintos métodos de asado, y también te familiarizarás con técnicas de preparación e ingredientes menos comunes. Práctico, claro y repleto de excelentes recetas, completo con códigos QR para compras fáciles y rápidas - ¡amarás el nuevo libro del gran chef tanto como los platos que prepares de él!
Información
Author: Pohlreich Zdeněk
Language: Czech
Publication date: 22 de abril de 2015
Manufacturer: Sevruga s. r. o.
Genres: Meat, grilling, steaks, Books, Non-fiction literature, Cookbooks and beverages
Type: Hardcover books
Pages: 264
ISBN/EAN: 9788090571020

