Studené večeře - Inspirace na rychlá jídla po celý rok (Edice Apetit) (2024)

El libro de cocina de Cenas Frías ofrece inspiración para los días cuando tiene poco tiempo o simplemente no desea cocinar por la noche. En el libro, encontrará casi una centena de recetas para sándwiches y untables, ensaladas, tazones de abundancia, sopas frías, platos tradicionales hechos de carne cruda y pescado, o salsas sin cocinar. La preparación de las recetas es tan fácil que generalmente no necesitará encender la estufa u horno. Con este libro, nunca se sentirá atrapado en una rutina, preparando constantemente las mismas comidas para cenas frías rápidas. ***** En el capítulo de sándwiches y untables, brindamos consejos sobre cómo estratificar sus sándwiches abiertos, qué rellenarlos o untarlos, y cómo condimentarlos – obtendrá ideas para varios dips, salsas y untables. ***** También encontrará sus favoritos entre las ensaladas, donde puede usar fácilmente las sobras del día anterior. Seleccionamos ensaladas que sirven como cena completa y no lo dejarán hambriento. Aquí encontrará tanto ensaladas de vegetales como de pasta, e hemos incluido recetas de aderesos también. También hay un capítulo dedicado a tazones de abundancia: variaciones de ensaladas donde apila mucho s ingredientes saludables en cada tazón. ***** Las sopas frías traerán refrescamiento en los días cálidos. En este capítulo, encontrará clásicos como gazpacho español, vichy ssoise, y también sopa de pepino con...