Slavná vejce - De desayuno en tenedor a postre celestial (Edición Apetit) (2024)

En la serie Apetit, hemos agregado otro éxito - el libro de cocina Famous Eggs. Este nuevo lanzamiento, con el cual puedes cocinar de mañana a noche, deleitará a todos los que aman recetas icónicas como la tortilla francesa o crema brulée, así como a los que disfrutan explorando el mundo a través de nuevos sabores. ***** Nos atrevemos a decir que los huevos son uno de los ingredientes más versátiles, permitiéndote preparar todos los tipos de platos desde el desayuno hasta el postre. Hemos compilado más de 130 recetas para ti, donde los huevos toman el centro del escenario. Espera un viaje delicioso alrededor del mundo, donde no nos perderemos los clásicos renombrados como Eggs Benedict u omeletas fritas queridas, así como nuevas ideas, tales como ramen de res con huevos marinados o rollo Pavlova. Todas las recetas han sido cocinadas y perfeccionadas para ti en la cocina editorial de la revista Apetit. ***** En el libro, aprenderás cómo hacer huevos pasados por agua, poche y duros impecables, así como huevos fritos, perdidos y revueltos. Con nuestros consejos y el procedimiento correcto, nunca servirás huevos conteniendo el aliento, preguntándote si resultaron bien. Siempre serán perfectos. ***** El libro de cocina simplemente contiene todo lo que necesitas saber sobre huevos. Descubrirás cómo leer información importante en el empaque de papel y las cáscaras de huevo, y qué pueden revelar sobre su origen. Aprenderás...