Jak jíme zdravě na jaře: Průvodce zdravým jarem s 90 sezónními recepty – group of authors (2021)

Después del éxito de los libros de cocina Cómo comemos saludablemente en verano, Cómo comemos saludablemente en otoño y Cómo comemos saludablemente en invierno, el equipo Jíme zdravě ha vuelto a colaborar con la experta en nutrición Michaela Bebová, también conocida como Biochemička, para crear otro instalación en la serie de libros de cocina originales que conectan la estacionalidad con la alimentación saludable. Con este libro de cocina, puede crear un plan de comidas o un horario de cocina para toda la familia, garantizando una dieta variada y verdaderamente equilibrada. El libro se divide en cuatro capítulos. Primero, lo inspiraremos con desayunos saludables con huevos como ingrediente estrella. ¿Qué tal los populares Huevos Benedictino como en un bistró moderno? ¿O finalmente aprenderás cómo hacer una tortilla esponjosa correctamente? Lo tentaremos con una versión con queso fresco y salmón ahumado, ¿ o ya sueñas con los primeros espárragos tiernos de primavera? Proporcionaremos consejos para excelentes platos principales que no te obligarán a acostarte inmediatamente después. La base de nuestras recetas de primavera es carne magra de calidad. Deleitaremos a los amantes de las milanesas, fans de alitas de pollo, y tal vez encuentres el coraje de probar cordero joven de temporada. ¿O preferirías trucha ligera con zanahorias asadas y tahini? El capítulo de alivio de primavera está lleno de deliciosas recetas de sopas, ensaladas originales, batidos y zumos. Si anhe las saborear 100% la primavera,...