Descripción
The Beer Bible es más que una guía práctica y clara sobre el mundo de la cerveza. Te muestra cómo apreciar plenamente la cerveza a través de su sabor, aroma, color y estilo. El libro presenta más de 50 estilos de cerveza de todo el mundo, desde excelentes lagers e IPAs intensamente lupuladas hasta deliciosas ales oscuras, cervezas ácidas y de frutas, cervezas de trigo y estilos belgas. Explica cómo reconocer la calidad y descubrir nuevas cervezas que probar, y también explora la historia de la elaboración de cerveza, las tradiciones de distintos países y las tendencias actuales. Aprenderás a catar, evaluar y servir cerveza, así como a maridarla con alimentos, y encontrarás cervezas recomendadas con perfiles de sabor detallados y un capítulo especial sobre las cervezas y tradiciones checas. Escrito por Mark Dredge, experto de renombre mundial en cultura cervecera y reconocido escritor especializado en cerveza, el libro es una fuente de conocimiento consagrada para los expertos y para todos los amantes de esta bebida dorada. El contenido está en checo.
Información
Autor: Dredge Mark
Fecha de publicación: 15 de octubre de 2025
Fabricante: Familium s.r.o.
Géneros: Libros, Bebidas y cócteles, Literatura de no ficción, Libros de cocina y bebidas
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 238
ISBN/EAN: 9788088333739