Raw pro zdraví a krásu - Kuchařka Jitky Adamové – Adamová Jitka (2016)

¡Sazona tu menú diario con recetas de cocina cruda! Platos ligeros y refrescantes para primavera y verano. El libro de cocina con una extensa sección teórica sobre RAW para la salud y la belleza es la respuesta a la tendencia cada vez mayor de la comida cruda o viva. La autora, Jitka Adamé, demuestra a través de recetas simples para sopas, platos principales, postres y bebidas cómo (no) cocinar rápidamente, pero aún deliciosamente y de manera saludable. La comida cruda no es una moda; es un estilo de vida - una vida llena de energía, un enfoque positivo que se asocia con la belleza y el bienestar mental. Prueba recetas únicas que solo requieren una mente abierta, una licuadora y solo un "puado" de ingredientes. RAW para la salud y la belleza es un libro para todos los vegetarianos, veganos y entusiastas de la comida cruda, así como para aquellos que desean (no) cocinar de manera simple, excelente y saludable. La autora de las fotografías del libro es Petra Novotná, que recibió el premio Food Photographer of the Year 2016 en la categoría Cream of the Crop el 26 de abril de 2016 en Londres.