Descripción
Ambos volúmenes del diccionario serán útiles no solo para profesionales que trabajan en el campo de la gastronomía, sino que también están dirigidos a aficionados. Es una publicación muy interesante que nunca se ha publicado en nuestro país hasta ahora.
Información
Author: Černý Jiří
Language: Czech
Manufacturer: Runštuk Radek - R plus
Genres: Tourism and gastronomy, Cook-chef, food industry, Books, Textbooks and languages, Textbook for high schools and gymnasiums, Vocational subjects
Type: Books - paperback
Pages: 247
ISBN/EAN: 9788086351117

