Descripción
Estos pasteles de moda son creativos y únicos, divertidos y geniales al mismo tiempo. ¡Este es el mundo de la diseñadora de pasteles y bloguera Stefani Noé! Sus creaciones deleitan a todos: lucen impresionantes y saben genial. En este libro, la autora presentará a los lectores los fundamentos de la repostería y la decoración de pasteles con fondant. Los pasos individuales para preparar recetas imaginativas se complementan con fotografías para que cualquiera pueda preparar las decoraciones refinadas. El libro ofrece recetas para cada ocasión, tanto para panaderos avanzados como para principiantes. En su introducción, Stefanie aborda a fondo los procedimientos, ingredientes, pruebas, herramientas y otros fundamentos. Con su libro, ¡tienes garantizado el éxito en la elaboración de pasteles! Y como un bono, el texto del libro se complementa con códigos QR, que te ayudarán a seguir muchos procedimientos paso a paso.
Información
Autor: Noé Stefanie
Fecha de publicación: 4 de noviembre de 2016
Fabricante: JUDr. Juraj Ďurišin AKTUELL
Géneros: Baking, desserts, and cakes, Libros, Literatura de no ficción, Libros de cocina y bebidas
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 144
ISBN/EAN: 9788081720178