Descripción
Este libro en checo presenta las festividades de fin de año, cuando las tradiciones cristianas populares se mezclan con antiguas costumbres precristianas, moldeadas por el conocimiento de las leyes naturales y el deseo de influir en el destino, a veces con ayuda de la magia. También incluye recetas de platos festivos tradicionales. A medida que los abuelos fallecen, las costumbres y tradiciones centenarias, así como los alimentos festivos característicos, desaparecen silenciosa e irremediablemente; el libro los conserva y presenta, incluido el pan de jengibre especiado tradicionalmente asociado con el día de San Nicolás, las galletas navideñas, el pan trenzado de Navidad y la carpa preparada con una salsa oscura tradicional.
Información
Autor: Scheinostová Alena, Gajdušková Alena A.
Fecha de publicación: 1 de noviembre de 2021
Fabricante: Ing. Daniel Podhradský - Dauphin
Géneros: Cocina checa y morava, Libros, Literatura de no ficción, Libros de cocina y bebidas
Tipo: Libros - tapa blanda
Páginas: 208
ISBN/EAN: 9788076452817