Descripción
Este libro de cocina en checo es el segundo volumen en el que la hermana Vojtěcha Fialová comparte lo mejor de sus habilidades culinarias. Incluye recetas de ñoquis, platos de berenjena y comidas seleccionadas con pescado, ternera y pollo, además de recetas populares con legumbres, verduras asadas y polenta, el alimento de la gente común. La hermana Vojtěcha mantiene una relación especialmente estrecha con las recetas caseras de masas fermentadas y dulces de pasta choux. Para ella, hornear pequeños pasteles, trenzas navideñas y panes de Pascua es también una alegre ocasión social que reúne a los compatriotas checos que viven en Roma. El sabor de su pan navideño es conocido tanto por los papas sucesivos como por las personas sin hogar, a quienes la hermana Vojtěcha no olvida ni siquiera en medio de la alegría de las fiestas.
Información
Autor: Fialová Vojtěcha
Fecha de publicación: 20 de noviembre de 2025
Fabricante: KatMedia, s.r.o.
Géneros: Libros de cocina y bebidas, Libros, Literatura de no ficción
Tipo: Libros - tapa blanda
Páginas: 112
ISBN/EAN: 9788075665775