Recepty sestry Vojtěchy - To nejlepší z nepomucenské kuchyně – Fialová Vojtěcha (2023)

Lo mejor de la cocina de Nepomuk La hermana Boroímea Vojtěcha Fialová comparte con nosotros los secretos de la cocina italiana e italiana así como checa en las páginas de su libro de cocina. Diligentemente, pero sin demandas excesivas, ayuda a cocineros experimentados y menos experimentados a preparar comidas honestas. Como ella misma escribe, « Estas no son solo recetas ; también está la historia de la cocina de Nepomuk, donde he estado cocinando durante más de veinte años. Todo lo escrito aquí fue cocinado en la universidad. » En el libro de cocina, encontramos recetas para aperitivos deliciosos y sopas de verduras, siete recetas para pasta italiana y tres para risotto italiano. Descubriremos la magia de la lasaña y los preparados italianos seleccionados de pollo. Conoceremos la diversidad y la simplicidad de las salsas frías, así como verduras hervidas. ¿Y qué sería la cocina italiana sin pizza, focaccia, panna cotta, tiramisu o deliciosas bebidas italianas? Sin embargo, para asegurar que la cocina italiana no domine demasiado, también encontramos varias recetas de platos italianos clásicos, pastelerías populares y pan. Muchas recetas La hermana Vojtěcha trajo de casa.