Descripción
Este libro de cocina en checo demuestra que la gastronomía del Lejano Oriente es saludable y accesible incluso para principiantes. Cada receta utiliza no más de diez ingredientes, fáciles de encontrar en tiendas bien surtidas o por internet, y la preparación se explica paso a paso. Aprenderás a cocinar correctamente el arroz, usar miso y dashi, y preparar carne, pescado y tofu con delicadeza. El libro incluye recetas de guarniciones, sopas, salsas, platos principales y postres, como sopa de udon, cerdo con jengibre y bolas de arroz con salsa teriyaki.
Información
Autor: Jahnke Beate Mari
Fecha de publicación: 6 de octubre de 2022
Fabricante: Jan Vašut s.r.o.
Géneros: Libros de cocina asiáticos, Libros, Literatura de no ficción, Libros de cocina y bebidas
Tipo: Libros - tapa blanda
Páginas: 62
ISBN/EAN: 9788075413338

