Descripción
Roma - sería difícil encontrar una ciudad en Europa más impregnada de historia y tradición. Su reflejo es también evidente en la diversidad de la comida local. Eleonora Galasso, periodista italiana, bloguera y estrella de Instagram escribiendo sobre comida, te guiará por las callejuelas y palacios e te presentará las costumbres, sociedad y tesoros ocultos de esta Ciudad Eterna. Encontrarás recetas para cada ocasión: desde desayunos rápidos y abundantes y platos vibrantes al aire libre hasta colaciones improvisadas pero impresionantes para fiestas con amigos y cenas románticas. Mientras ojeas el libro, realmente será difícil decidir qué plato romano auténtico probar primero: pasta horneada con espárragos, panceta y queso, mozzarella en carrozza, dorada en costra de papa, bolitas ricotta-coco, merengues romanos con salsa de naranja, saltimbocca a la Romana y conejo guisado con uvas y aceitunas. ¡Pero basta! No revelaremos más...
Información
Autor: Galassová Eleonora
Fecha de publicación: 29 de marzo de 2017
Fabricante: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Géneros: Libros de cocina y bebidas, Salud, pérdida de peso y deportes, Libros, Literatura de no ficción
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 304
ISBN/EAN: 9788075292919