Descripción
Yotam Ottolenghi se encuentra entre la élite culinaria mundial gracias al éxito de sus restaurantes y libros. Su fama no proviene solo de sus escritos sobre gastronomía, sino también de su enfoque único para cocinar platos de verduras. En esta publicación encontrarás 120 recetas únicas de verduras. Muy bien podría cambiar tu visión de la gastronomía, especialmente si nunca habías imaginado un plato sin carne. La imaginación e inspiración de Yotam tienen raíces en su entorno nativo, el Mediterráneo, y se enriquecen con experiencias de diversos lugares del mundo donde ha vivido o trabajado. En nuestro país, el autor es conocido, entre otras cosas, por los programas Cocina Mediterránea con Yotam Ottolenghi y Jerusalén en un Plato emitidos por TV Paprika. Sumérgete en el fascinante mundo de las verduras; el camino hacia verdaderas delicias y una abundancia de sabores conduce solo a través de la gran cocina de Yotam Ottolenghi.
Información
Author: Ottolenghi Yotam
Language: Czech
Publication date: 20 de noviembre de 2015
Manufacturer: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Genres: Vegetarian and vegan cookbooks, Health, weight loss, and sports, Books, Non-fiction literature, Cookbooks and beverages
Type: Hardcover books
Pages: 288
ISBN/EAN: 9788075290366