Descripción
La cerveza, como otras bebidas alcohólicas, comenzó su viaje compartido con la humanidad en el amanecer de la historia como alia dos que ayudaron a abrir las puertas del mundo subterráneo y sanar el cuerpo mortal constantemente amenazado. El servicio de hierbas – fermentadas en forma de cerveza – ya formaba parte del repertorio de sanadores de hierbas hace miles de años. Esto también fue cierto en la Inglaterra celta, de donde provienen la mayoría de las recetas contenidas en este libro. La publicación está destinada a quienes se interesan en la relación entre humanos y fermentación, pero servirá principalmente a aquellos cuya curiosidad por la cerveza los lleva a la realización de esta bebida antigua. El libro contiene más de cien recetas para hacer tipos históricos de cervezas de hierbas y hidromiel.
Información
Autor: Buhner Stephen Harrod
Fecha de publicación: 10 de febrero de 2021
Fabricante: Volvox Globator
Géneros: Salud, pérdida de peso y deportes, Libros, Literatura de no ficción
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 456
ISBN/EAN: 9788075116055