Preparación de platos I. (2015)

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Descripción

Este libro de texto informa a los alumnos sobre los principios de higiene al preparar alimentos y presenta la legislación básica relativa a la compra, el etiquetado y el almacenamiento de alimentos. Muestra cómo preparar carne, cereales y otros alimentos en la cocina. El libro está en checo y le sigue Food Preparation II dentro de la misma serie.

Información

Fecha de publicación: 6 de noviembre de 2015

Fabricante: Nakladatelství Dr. Josef Raabe, s.r.o.

Géneros: Libro de texto para grados 1-5 de la escuela primaria, Libro de texto para la escuela secundaria inferior, Libros, Libros de texto y lenguas

Tipo: Libros - tapa blanda

Páginas: 132

ISBN/EAN: 9788074962004

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