Descripción
Las mejores recetas de la cocina checa tradicional. Los checos siempre han disfrutado comiendo. Las mujeres checas se han hecho famosas como excelentes cocineras, quizás también porque su "arte" se basa en recetas tradicionales, ingredientes auténticos y métodos probados que las familias se han transmitido de generación en generación. Platos como "kulajda" (sopa de hongos con crema agria y huevos), "svickova" (tenderloin en salsa de crema), "bramborak" (tortitas de papa) o "buchty" (pasteles rellenos horneados) se preparan no solo en casa sino también en restaurantes de primera clase en todo el país. Gracias a esto, los extranjeros podrán apreciar las cualidades de la cocina nacional checa. Y para todos aquellos que ya no pueden vivir sin comida checa a partir de ahora, hemos preparado este libro.
Información
Author: Wagnerová Magdalena, Sýkora Petr
Language: Italian
Publication date: 24 de junio de 2016
Manufacturer: Pavel Jeřábek - Nakladatelství PLOT
Genres: Czech and moravian cuisine, Books, Non-fiction literature, Cookbooks and beverages
Type: Hardcover books
Pages: 160
ISBN/EAN: 9788074282850