Jde o vaši stravu - Nejlepší lékař je kuchař – Alix Jean-Claude (2017)

Miles de pacientes que sufren de cáncer, diabetes, presión arterial alta, accidentes cerebrovasculares, infartos, enfermedades intestinales e hepáticas, problemas reumáticos y otras enfermedades han sido curados gracias a las estrategias terapéuticas de Jean-Claude Alix. Su nuevo libro no es solo un libro de cocina vegana con perspectivas sobre los peligros de los hábitos alimenticios peligrosos de hoy. Ante todo, alienta a los enfermos a sanar a través de la dieta, permitiendo que eviten el bisturí con un tenedor y a menudo escapen de enfermedades donde la medicina convencional fracasa. El autor facilita encuentros de lectores con médicos famosos que han advertido sobre las consecuencias peligrosas de dietas inapropiadas desde tiempos antiguos. Explica por qué el famoso Albert Schweitzer no encontró un solo caso de cáncer durante cuarenta años de práctica médica en Lambarené, África, qué dieta previene la aparición de enfermedades infecciosas en zonas tropicales, por qué Sicilia y Creta tienen el mayor número de centenarios, y por qué los médicos son innecesarios en el Valle de los Centenarios de Ecuador...