Descripción
Este libro de jardinería y cocina en checo, escrito por Kateřina Winterová, contiene otras cien recetas e instrucciones, así como descripciones de más de 80 variedades de verduras con recomendaciones de cultivo y degustaciones de frutas. Ofrece una visión general de variedades de verduras de jardín probadas por generaciones de horticultores y cocineros, como rábanos, lechugas, calabacines, calabazas, tomates, pepinos, pimientos, zanahorias y muchas otras, además de varios tipos de fruta de disponibilidad habitual. Aprenderás no solo a cultivarlas tú mismo, sino también a utilizarlas en la cocina para preparar deliciosos platos. El libro sirvió de base para la octava temporada del programa de televisión Herbář y anima a los lectores a plantar, cultivar y cosechar sus propios ingredientes para preparar una comida directamente del jardín al plato.
Información
Autor: Winterová Kateřina
Fecha de publicación: 10 de diciembre de 2020
Fabricante: Česká televize
Géneros: Libros de cocina y bebidas, Jardinería y horticultura, Alimentación saludable, Nutrición y estilo de vida saludable, Libros, Literatura de no ficción, HOBBY, Vivienda, Salud, pérdida de peso y deportes
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 272
ISBN/EAN: 9788074043437