Světová kuchyně plná bylin a koření – Winterová Kateřina (2019)

Hierbas, salud e inspiración - ese ha sido el lema del programa Herbář desde el principio. ¿Y qué más? ¿Qué tal especias? ¡Exoticas, medicinales y llenas de sabores! Las especias son la cocina mundial y un herbario en uno. Estás sosteniendo mi herbario de especias, hierbas mundiales, cultivos exóticos y todo un estudio de sabores en recetas globales que cualquiera puede cocinar en casa. No es solo un libro de recetas; ¡es un globo en un plato! Al preparar el libro Mundo, mi sueño se hizo realidad. Estaba a una corta distancia del ecuador, en un jardín lleno de pimienta fresca, canela, cardamomo, jengibre, nuez moscada, clavo de olor y vainilla.