Jíst a žít - Moderní kuchařka na dalších 100 let – Winterová Kateřina (2018)

Lo mejor que he aprendido en cinco años en Herbář, que se puede aplicar fácilmente a la vida agitada de hoy. Tienes en tus manos un libro que se creó con pasión por la comida, por descubrir recetas y los orígenes de los ingredientes, y con amor por la naturaleza. Sin naturaleza, no habría alegría en la Tierra. "No heredamos la Tierra de nuestros antepasados; la tomamos prestada de nuestros hijos", dijo Antoine de Saint-Exupéry. Mi primer libro de cocina como autor tiene un objetivo simple: comer y vivir de manera natural. Es un libro de cocina herbal moderno normal para los próximos 100 años. "Paisaje saludable, ingredientes saludables, recetas saludables y personas saludables." Esta es la filosofía del nuevo programa Herbář y este libro. Cocinar con él puede hacerlo cualquier persona. Comer y vivir con él es algo que todos podemos manejar. Y también atraerá a los fumadores de toda la vida y a los acérrimos opositores de los llamados estilos de vida saludables. Bon appétit de tu Kateřina.