Veganská kuchařka pro zdraví – Weston-Bishop Tony (2014)

Platos saludables y deliciosos para todas las ocasiones. Una dieta vegana no es complicada ni extrema, sino simple, sin complicaciones y sabrosa – y te ofrece una excelente manera de lograr una salud óptima y una conciencia más clara. En este libro, Tony e Yvonne Bishop-Weston, que son veganos de largo tiempo y terapeutas nutricionales, presentan una selección de sus recetas favoritas e te invitan a probar platos veganos deliciosos que seguramente te sorprenderán por su variedad y excelente sabor. Como descubrirás rápidamente, el placer de una buena comida, preparada sin ningún producto animal, no solo es posible sino también fácilmente realizable. Los autores corregirán gradual y gentilmente tus ideas preconcebidas sobre las dietas veganas, disiparán tus temores de que esta forma de comer implique una renuncia agonizante a ti mismo, y te mostrarán claramente que una dieta vegana puede ser exactamente lo que deseas – sabrosa, interesante, saludable y diversa. También encontrarás recomendaciones nutricionales claras y consejos sobre cómo asegurar que obtengas suficiente de todos los nutrientes, vitaminas y minerales necesarios dentro de una dieta variada y equilibrada, para que sigas siendo saludable, energético y mentalmente perspicaz. El libro contiene recetas deliciosas para...