Peču a vařím s láskou bez lepku a histaminu – Štveráková Eva (2020)

La autora siempre ha sido una cocinera entusiasta. Sin embargo, a lo largo de su vida, ella y sus hijos se enfrentaron inesperadamente y gradualmente a varios diagnósticos: enfermedad celíaca, intolerancia a la histamina, intolerancia a la lactosa. Por lo tanto, comenzó a buscar una manera de cocinar para toda la familia para que la comida fuera saludable, sabrosa y también visualmente atractiva. Quiere compartir sus experiencias y recetas con aquellos que recién han aprendido sobre su diagnóstico dietético y están comenzando a buscar un camino, tal como lo hizo ella hace años.