Descripción
La guía del paciente proporciona una descripción atractiva y clara de todo lo que podría interesarte si tú o alguien cercano tiene enfermedad celiaĺaca - una condición causada por la intolerancia al gluten. Obtendrás información no solo sobre la esencia de esta enfermedad, cómo se manifiesta, quién corre más riesgo, cómo se diagnostica y se trata, y cómo ajustar tu dieta, sino también de las historias de varios celiaĺacos, aprenderás cómo enfrentaron la vida sin gluten - obteniendo información valiosa directamente de quienes "ya saben cómo hacerlo". También incluye contactos de organizaciones de pacientes con enfermedad celiaĺaca, consejos sobre cómo manejarse en la cocina y cómo comprar, así como una descripción de libros de cocina sin gluten. El libro fue creado con la participación de una periodista, una madre de una hija con enfermedad celiaĺaca, y un gastroenterolólogo.
Información
Author: Červenková Renata
Language: Czech
Publication date: 3 de noviembre de 2006
Manufacturer: Galén, spol. s r.o.
Genres: Health, weight loss, and sports, Books, Non-fiction literature
Type: Books - paperback
Pages: 64
ISBN/EAN: 9788072624256