Descripción
Puerco tentadoramente fragante horneado con chucrut guisado y dumplings, filete de res en salsa de crema adornado con limón y arándanos, ganso asado, faisán con tocino, jamón de Praga con rábano picante cremoso, crepas con salsa de arándano, dumplings de fresa hechos de masa fermentada y espolvoreados con queso blanco rallado, dumplings de levadura horneados con rellenos de semillas de amapola y queso crema, o pastel de Navidad con pasas y almendras... Estos son los clásicos que han hecho famosa la cocina checa. Este libro de recetas, con sus instrucciones fáciles de seguir, muchos consejos y variaciones sobre recetas básicas, y fotografías a color de pasos importantes en la preparación y presentación de los platos, seguramente te tentará a cocinar algo delicioso para tu familia o amigos.
Información
Autor: Filipová Lea
Fecha de publicación: 17 de marzo de 2025
Fabricante: Nakladatelství SLOVART s. r. o.
Géneros: Libros, Cocina checa y morava, Literatura de no ficción, Libros de cocina y bebidas
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 64
ISBN/EAN: 9788027611256