5 ingrediencí Středomoří - Skvělé jedno – Oliver Jamie (2023)

Jamie Oliver presenta más de 125 recetas en su nuevo libro, celebrando ingredientes, sabores y aromas mediterráneos. Inspirado por sus viajes a esta región bien amada, transformó entusiastamente las recetas clásicas en algo impresionantemente 'Oliver-esco' y simple. Para cada receta, solo necesitarás 5 ingredientes (los artículos básicos como aceite de oliva, sal o pimienta no cuentan), permitiéndote preparar comidas deliciosas sin una larga lista de compras y una montaña de platos... Aproximadamente la mitad de las recetas son sin carne o contienen menos carne. Si buscas inspiración para ensaladas, sopas, pasta, platos de verduras, comidas con pescado o mariscos, aves, cerdo, res y cordero, o tartas y postres salados, definitivamente encontrarás algo para elegir. Prueba la ensalada de sandía, la sopa de tomate asado, la pasta grecochipriota, el tajine de calabaza, los mejillones croatas, la pintada marinada con limón, el pato asado con uvas, el tagliata de res, el hombro de cordero deshilachado, los albaricoques asados sorprendentes o las paletas heladas lujosas...