Ekologické včelaření - Včely na prvním místě – Gerstmeier David, Miltenberger Tobias (2020)

La regla básica de la apicultura ecológica es: las necesidades, demandas y vitalidad de las colonias de abejas son lo primero; la cantidad de miel producida es secundaria. A menudo olvidamos que la principal ganancia de las abejas no es, como se cree comúnmente, la miel saludable, sino su capacidad de polinización, que asegura nuestro sustento. El objetivo de un enfoque alternativo hacia las abejas es principalmente entender cómo viven las abejas, qué necesitan para estar sanas y permitirles expresar su instinto reproductivo natural, a saber, el enjambre. Solo entonces nos proporcionarán miel de calidad, sin mencionar que mientras buscan alimento, polinizan inadvertidamente plantas sin las cuales la humanidad perecería. Los autores, apicultores profesionales alemanes, muestran el camino para cuidar responsablemente de sus colonias para que sean fuertes, vitales y, posteriormente, produzcan miel saludable. Regresan a los métodos tradicionales de apicultura, enfatizan la construcción natural y propagan sus colonias a través del enjambre. Su libro no es un manual de instrucciones clásico, sino una publicación que muestra el camino que se puede seguir para lograr una apicultura lo más natural posible. Y la base de este enfoque es principalmente una transformación del pensamiento y la relación con las abejas.