Radčina kuchařka bez lepku 2 - Se spoustou rad a receptů i bez mléka a vajec – Vrzalová Radka (2017)

Radka Vrzalová trae excelentes recetas sin gluten y sin lácteos. ¿Ya estás algo familiarizado con el "mercado sin gluten", pero te gustaría enriquecer tu dieta? La segunda parte del libro de cocina ofrece una gran cantidad de ideas para darle sabor a tus desayunos, almuerzos y cenas. Obtendrás consejos sobre pan de masa madre, bocadillos dulces y salados para tu tiempo libre, y recetas tradicionales modificadas de la cocina de tu bisabuela. También aprenderás: • por qué eliminar la leche y los productos lácteos • qué sustituir por los huevos • cómo hacer pan de masa madre o masa de patata para los dumplings • cómo se hornea en una pastelería sin gluten.