Low-carb life - kompletní nízkosacharidová kuchařka – Strnadová Veronika (2020)

Low-carb, o comer bajo en carbohidratos, es una excelente opción no sólo para perder peso sino también para mantener el peso a largo plazo. Los estudios sobre dietas bajas en carbohidratos continúan mostrando que consumir grasas saludables, proteínas de calidad y muchas verduras es una forma excelente de ponerse en forma relativamente rápido y abordar algunos problemas de salud. Una alimentación baja en carbohidratos puede ayudar con la pérdida de peso, un mejor control del azúcar en sangre, una mejora de la diabetes tipo 2, así como una mejor concentración y desempeño mental. Al mismo tiempo, una alimentación baja en carbohidratos también es sostenible a largo plazo. El libro introducirá los principios básicos de una alimentación baja en carbohidratos. Aprendre qué implica cambiar a este tipo de dieta, qué alimentos comer y cuáles evitar. Gradualmente, el libro lo familiarizará con muchos beneficios para la salud, así como los posibles inconvenientes que puede encontrar durante la transición a una dieta baja en carbohidratos. La parte principal consta de más de 100 recetas deliciosas y probadas, divididas en desayunos y refrigerios, platos principales y acompañamientos, postres, especias y salsas. Después de las recetas, hay una lista de ingredientes no convencionales y un plan de comidas de ejemplo para 14 días optimizado para comenzar la pérdida de peso y compuesto exclusivamente de alimentos de...