Zvířata nejsou bez citu - Co víme o zvířecích emocích – Jensen Per (2022)

Pocas personas consideran lo que sienten las criaturas que forman parte de nuestra dieta. El autor, un profesor etológico sueco, explica el funcionamiento emocional de los animales de granja más comunes: pollos, ovejas, cerdos, vacas y peces, sin juzgar las acciones humanas ni moralizar. Esto motiva reflexiones sobre si el trato actual de los animales de granja es adecuado. Escribe sobre las diferencias en la percepción sensorial entre humanos y animales, los estresantes de los animales, la comunicación con los animales, qué evoca emociones agradables en ellos, la amplia gama de sonidos que producen, su lenguaje corporal, su identidad animal y la dinámica dentro de los grupos de animales. También reflexiona sobre la deshumanización de nuestra relación con los animales de granja y el tema de la carne barata. El texto se complementa con referencias a varios estudios científicos e información del contexto checo.