Descripción
Este libro de cocina en checo continúa la exitosa obra de Hanka Michopulu, esta vez con recetas elaboradas con productos de primavera y verano. La autora guía a los lectores por la estación soleada y ofrece ideas para cocinar y hornear con productos frescos comprados en un mercado de agricultores. El libro incluye consejos sencillos para preparar tipos de verduras y frutas relativamente nuevos, como berenjenas, rúcula y espárragos, así como formas atractivas de preparar productos más tradicionales, entre ellos rábanos, tomates, espinacas, ruibarbo, hierbas y frutas. También contiene consejos prácticos para reconocer la auténtica calidad, clave para disfrutar de un sabor excelente.
Información
Autor: Michopulu Hana
Fecha de publicación: 1 de marzo de 2013
Fabricante: Plethora, s.r.o.
Géneros: Salud, pérdida de peso y deportes, Alimentación saludable, Libros, Literatura de no ficción, Libros de cocina y bebidas
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 280
ISBN/EAN: 9788026037996