Výživa pro fitness a kulturistiku – Mach Ivan (2013)

El libro está destinado tanto a atletas activos como a entrenadores, entrenadores, instructores y asesores en fitness y culturismo, para facilitar su orientación en asuntos relacionados con nutrición, hidratación y suplementación en deportes, especialmente durante las llamadas actividades de fitness y bienestar. Los autores han intentado explicar las reglas nutricionales básicas aplicables principalmente a individuos activos de la forma más simple posible. El texto respeta las recomendaciones nutricionales generales, incluyendo las llamadas pirámides nutricionales, y se enfoca principalmente en las reglas para crear una dieta deportiva a partir de alimentos comúnmente encontrados en la canasta de consumo en el mercado. Recomienda el uso dirigido de suplementos dietéticos destinados a la población general así como a atletas donde esté justificado. Explica el papel irremplazable de la hidratación en el deporte y el fitness, que a menudo se subestima. El apéndice con descripciones generales, tablas, recetas y preguntas de revisión para los lectores ayudará particularmente a adoptar los principios de nutrición saludable que conducen a una buena condición física, que es el principal deseo y objetivo de los autores.