Vše, co byste měli vědět o víně....a nemáte se koho zeptat – Pavloušek Pavel (2014)

A menudo te encuentras dudando sobre si estás degustando un buen o mal vino. Según la etiqueta, generalmente no puedes decirlo. Puede que ni siquiera sepas cómo almacenar, servir y combinar armoniosamente el vino con ciertos tipos de comida. Este libro responderá no solo a estas preguntas, sino también a muchas otras que surgen mientras disfrutas de esta deliciosa bebida, preguntas que normalmente no tienes a quién hacer. Complacería a cualquiera que esté comenzando a explorar el vino o quiera ampliar su conocimiento. Además, te permitirá reconocer sus características, distinguir calidad y navegar mejor en el mercado en constante crecimiento de vinos nacionales y extranjeros. El vino se presenta aquí como una bebida fenomenal, cuyo sabor final depende de la forma en que se cultivan las vides en el viñedo, el clima, el suelo y cómo los vinicultores lo moldean durante la producción. Los autores se basan en sus experiencias profesionales, pedagógicas y científicas, que comparten con los amantes del vino novatos a través de este libro.