Descripción
Hay una abundancia de hongos en la naturaleza, pero reconocer los correctos es clave. Un atlas claro presenta los perfiles básicos de las especies comestibles más comúnmente recolectadas, destacando sus características distintivas eíndole la posibilidad de confusión a través de varias fotografías ilustrativas. Para aquellos que no solo disfrutan recolectando hongos sino que también los aprecian en sus platos, los autores ofrecen recetas deliciosas probadas y consejos prácticos sobre cómo congelar adecuadamente y preservar diferentes especies.
Información
Author: Volková Renate, Volk Fridhelm
Language: Czech
Publication date: 6 de septiembre de 2024
Manufacturer: Euromedia Group, a.s.
Genres: Environment and ecology, Books, Specialized and technical literature, Natural sciences
Type: Books - paperback
Pages: 128
ISBN/EAN: 9788024298559