Cheesecake: Sladké i slané potěšení – Pérezová Isabel (2023)

Este libro celebra uno de los postres más buscados y queridos del mundo, que se ha adaptado a lo largo de los siglos a los hábitos culinarios de miles de gourmets: la tarta de queso. Te guía a través de todos los tipos de bases cremosas y variaciones infinitas de rellenos, no solo dulces, sino también salados, que seguramente sorprenderán e impresionarán a cualquiera a quien sirvas esta delicia en un plato. En el momento en que el tenedor se desliza a través de la crema, el mundo se detiene por un momento...