Descripción
La parrilla y el asado en espetón son entre los métodos más antiguos y simples de cocina conocidos. El libro Asar ofrece recetas para manjares como costillas de cerdo marinadas en cerveza, brochetas de pollo con cebolletas, trucha a la parrilla con limón, salvia y aceite de oliva, papas horneadas rellenas de queso, o ciruelas asadas rellenas envueltas en tocino.
Información
Autor: Villaová Mariagrazia
Fecha de publicación: 1 de octubre de 2014
Fabricante: Academia Barilla
Géneros: Meat, grilling, steaks, Libros, Literatura de no ficción, Libros de cocina y bebidas
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 128
ISBN/EAN: 9788020614643

