Descripción
En la América Central precolombina, el chocolate se usaba en rituales, rodeado de un aura de sacralidad y misterio. De hecho, solo los gobernantes, nobles y guerreros podían disfrutar del chocolate. Según los mayas, era "la comida de los dioses". La selección de Academia Barilla es diversa y completa, habiendo elegido 50 recetas para postres de chocolate. Entre ellas, encontrarás desde galletas clásicas hasta pasteles, desde cremas hasta pasteles dulces, desde pequeñas obras de arte hasta los más exquisitos pasteles de chocolate.
Información
Autor: grupo de autores
Fecha de publicación: 1 de octubre de 2013
Fabricante: NAŠE VOJSKO - knižní distribuce s.r.o.
Géneros: Baking, desserts, and cakes, Libros, Literatura de no ficción, Libros de cocina y bebidas
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 128
ISBN/EAN: 9788020613578

