Descripción
El Pocket Wine Book de Hugh Johnson es el libro de referencia esencial para todos los que compran vino - en tiendas, restaurantes o por internet. Ahora en su año 41 de publicación, no tiene rival como guía anual completa y actualizada. Hugh Johnson proporciona hechos claros y concisos y comentarios sobre los vinos, productores y regiones vinícolas del mundo. Revela qué vendimias comprar, cuáles beber y cuáles guardar, qué productores buscar y por qué. El Pocket Wine Book de Hugh Johnson ofrece información clara sobre variedades de uva, especialidades locales y cómo maridar la comida con vinos que hagan resaltar lo mejor de ambos. Esta nueva edición también contiene un suplemento a color sobre las uvas Syrah y Garnacha.
Información
Author: Johnson Hugh
Language: English
Publication date: 7 de septiembre de 2017
Manufacturer: Bohemian Ventures, spol. s r.o.
Genres: English literature, Books, Foreign language books
Type: Hardcover books
Pages: 338
ISBN/EAN: 9781784722937