Cocina Mundial – Wheatley Abigail (2023)

Este conmovedor libro presenta una colección única de recetas contribuidas por familias de todo el mundo. Cada receta tiene una introducción que presenta a la familia que la contribuyó, y sencillas instrucciones paso a paso, todas ilustradas en un estilo audaz de novela gráfica por Chaaya Prabhat. Desde las clásicas galletas con chispas de chocolate de EE. UU. (cortesía de Marlee de Filadelfia) hasta los 'huevos enrollados' ugandeses (de Jacob y su tío Senti), cada receta trae auténticos sabores y historias internacionales a tu mesa. Con datos fascinantes adicionales sobre tradiciones regionales, utensilios de cocina e ingredientes. Todas las recetas son vegetarianas, y también se incluyen instrucciones para hacerlas veganas, sin nueces, sin lácteos, sin huevos y sin gluten, o cualquier combinación de estos.