Revoluce v opravdovém jídle - Radikální a udržitelný přístup ke zdravému stravování – Noakes Tim (2017)

UNA GUÍA ALIMENTARIA Y UN LIBRO DE DELICIOSAS RECETAS. La Revolución en la Comida Real ofrece un retorno a la forma en que deberíamos comer. Es una dieta baja en carbohidratos, alta en grasas y sin azúcar. Durante sesenta años, nos han dicho que consumir grasa es malo para nosotros, que la grasa es la causa principal de la presión arterial alta, enfermedades cardíacas y obesidad. La Revolución en la Comida Real expone esta mentira y nos muestra el camino hacia una mejor salud a través de los alimentos que las personas deberían haber estado comiendo todo el tiempo. Este libro cambiará radicalmente su vida. Le mostrará claramente cómo tomar fácilmente el control no solo de su peso sino también de su salud general - a través de lo que come. Y puede comer carne, mariscos, huevos, queso, mantequilla, nueces... todos los alimentos que generalmente se prohíben o se limitan estrictamente en la mayoría de las dietas. Es Banting, bajo en carbohidratos, LCHF (dieta alta en grasas, baja en carbohidratos). Una dieta para una nueva generación, solidamente respaldada por años de investigación científica.