Descripción
Transforma tus barbacoas con las 90 recetas fáciles y llenas de sabor de Jamie Oliver para asar, darse un festín y cocinar al aire libre. Este libro de cocina muestra cómo asar, ahumar y cocinar a la parrilla para preparar platos que gustarán a todos, desde marinados y adobos hasta el dominio del calor, el humo y los tiempos, ya cocines con carbón, gas o llama abierta. Entre las recetas encontrarás coliflor con romesco, berenjena con hierbas y panes planos de feta con un toque cítrico, melocotones a la parrilla con pimienta negra, muslos de pollo arrabbiata, pescado al vapor con limón y verduras chamuscadas, cerdo desmenuzado con pimentón, hamburguesas de moussaka de cordero y ensalada de cereales verdes a la parrilla, además de muchos otros platos, guarniciones y salsas para la parrilla. Jamie Oliver también comparte consejos para marinar, asar y cocinar al aire libre, por lo que este libro es un compañero ideal para quienes disfrutan de la buena comida, la buena compañía y cocinar al aire libre.
Información
Fecha de publicación: 23 de abril de 2026
Fabricante: The Book Service Ltd (Penguin)
Géneros: Literatura en inglés, Libros, LIBROS EN IDIOMAS EXTRANJEROS, Libros de cocina en inglés, Literatura de no ficción en inglés
Tipo: Libros de tapa dura
Páginas: 253
ISBN/EAN: 9780241797075