{"product_id":"9788077033015","title":"Hostelería \u0026 gastronomía 5 (2026)","description":"\u003cp\u003eEl quinto volumen de la moderna serie de cinco partes de libros de texto sobre hostelería y gastronomía está destinado a estudiantes del programa de formación profesional de cocina y servicio y de escuelas de hostelería. Sigue el actual Programa Educativo Marco para las asignaturas profesionales Tecnología de la preparación de alimentos y Servicio de mesa. El libro de texto abarca las bebidas alcohólicas, la nutrición para un estilo de vida saludable, los helados y la pastelería como postres, los platos dulces desde su preparación hasta su servicio y presentación, y la planificación y organización de bufés y eventos sociales. El texto está en checo.\u003c\/p\u003e","brand":"TAKTIK Vydavatelství s.r.o.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54025405006171,"sku":"9788077033015","price":23.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1787\/2513\/files\/0690971.jpg?v=1789064019","url":"https:\/\/czechmovie.com\/es\/products\/9788077033015","provider":"czechmovie","version":"1.0","type":"link"}