{"product_id":"9788075543325","title":"Průvodce světem fermentace podle Farmhouse Culture – Lukas Kathryn (2021)","description":"\u003cp\u003eLos alimentos fermentados que contienen cultivos vivos son populares y muy buscados por sus sabores distintos y estratificados, así como por su impacto muy positivo en la salud digestiva e inmunidad general. Descubra la historia milenaria de la fermentación. Hasta ahora, no había un libro que abordara este tema con conocimiento profundo siendo a la vez atractivo y comprensible. La Guía del mundo de la fermentación por Farmhouse Culture cumple sin esfuerzo estos requisitos. Sus autores, Kathryn Lukas y Shane Peterson, son verdaderos expertos en el campo de la fermentación. Presentarán a los lectores su historia milenaria, discutirán ampliamente los beneficios para la salud de los alimentos fermentados y abordarán todas las preguntas sobre la seguridad de su preparación y almacenamiento. Una guía que todo fermentador casero debería poseer. Sin embargo, el núcleo del libro es una colección cuidadosamente seleccionada de 100 recetas para procesar repollos fermentados, vegetales rápidamente fermentados y auto-jugosos, kimchi, salsas de chiles picantes, frutas fermentadas y mermeladas de frutas, kombucha e incluso sidras y hidromeles alcohólicos. Es simplemente una guía que todo fermentador casero debería poseer – contiene una mina de información práctica...\u003c\/p\u003e","brand":"ANAG, spol. s r. o.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51771657584987,"sku":"9788075543325","price":45.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1787\/2513\/files\/0516516.jpg?v=1763642669","url":"https:\/\/czechmovie.com\/es\/products\/9788075543325","provider":"czechmovie","version":"1.0","type":"link"}