{"product_id":"bohemilk-a-s-mixar-extra-chocolate-ice-cream-mix-opocno","title":"BOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Schokoladen-Eismischung – Opocno \/ MIXAR® EXTRA Cokoladova zmrzlinova smes – Opocno","description":"\u003cp\u003eBOHEMILK, a.s. MIXAR® EXTRA Schokoladen-Eismischung – Opocno \/ MIXAR® EXTRA Cokoladova zmrzlinova smes – Opocno\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eOriginal tschechisches Lebensmittel\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eZaubern Sie in wenigen Minuten ein zartes, reichhaltiges Schokoladen-Softeis mit der MIXAR® EXTRA Schokoladen-Eismischung aus Opočno. Diese hochwertige Trockenmischung ergibt ein cremiges Schokoladeneis nach tschechischer Art – einfach zuzubereiten und von Natur aus glutenfrei, ideal für Eistüten und Becher, Milchshakes, Eisbecher und Dessertkreationen. Eine zuverlässige Wahl für zu Hause oder den professionellen Einsatz, mit gleichbleibend gutem Ergebnis. Nettogewicht: 2000 g \/ 70,55 oz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZubereitungshinweise:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ea) Kaltverfahren – ohne Pasteurisierung\u003cbr\u003e1 kg Trockenmischung mit 2 l kaltem Trinkwasser verrühren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtwa 15 Minuten quellen lassen, erneut aufschlagen und durchseihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn die Eismaschine geben und unter Rühren gefrieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Portionen oder Behälter abfüllen.\u003cbr\u003eTipp: Die Mischung während des Quellens gelegentlich umrühren. Die vorbereitete Mischung kann vor dem Gefrieren bei ≤ +4 °C aufbewahrt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eb) Heißverfahren – mit Pasteurisierung\u003cbr\u003e1 kg Trockenmischung mit 2 l kaltem Wasser verrühren, durchseihen und pasteurisieren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInnerhalb von 90 Minuten auf +4 °C abkühlen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAuf −8 °C oder tiefer gefrieren. Ungefrorene, gekühlte Mischung kann bis zu 48 Stunden bei ≤ +4 °C gelagert werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMilchshake\u003cbr\u003eVerhältnis 1:4 – 1 Teil MIXAR® EXTRA auf 4 Teile Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Vollmilchpulver, Zucker, Kakaopulver 20 %, Emulgator (E472b), Stabilisator (E466)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eEnthält Allergene: \u003c\/strong\u003eMilch (einschließlich Laktose)\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eLagerung: \u003c\/strong\u003eTrocken lagern.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 2000 g \/ 70,55 oz\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOHEMILK, a.s.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53364139065691,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1787\/2513\/files\/cokolada_225024dc-d4fa-4e4f-adad-f2fce6f08cf4.png?v=1781200990","url":"https:\/\/czechmovie.com\/de\/products\/bohemilk-a-s-mixar-extra-chocolate-ice-cream-mix-opocno","provider":"czechmovie","version":"1.0","type":"link"}